LUTÉINE ET ZÉAXANTHINE
La lutéine est un pigment caroténoïde jaune qui se trouve dans les fruits et les légumes. La lutéine constitue la majeure partie du pigment contenu dans la macula. Son partenaire, la zéaxanthine, est un caroténoïde qui aide à entretenir la vue dans des pathologies (associées aux dommages provoqués par la lumière du soleil) telles que la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
La lutéine se trouve dans le cristallin et dans la rétine de l’œil et elle est étroitement apparentée à la zéaxanthine. On pense qu’elle protège l’œil contre le stress oxydatif qui dégrade les tissus sains. Elle peut aussi protéger la macula en filtrant la lumière bleue.
Une étude a montré que les yeux atteints de DMLA ont 32 % de lutéine en moins, comparativement aux yeux exempts de DMLA. Une autre étude a démontré qu’un apport accru de lutéine peut avoir des effets positifs sur l’acuité visuelle.
La lutéine peut se trouver dans les fruits et légumes jaunes et oranges et les légumes verts à feuille, notamment dans :
- les épinards
- le chou frisé
- le chou vert
- le brocoli
Votre professionnel de la vue peut vous recommander la prise d’un supplément vitaminique pour les yeux, comme les Vitamines VitaluxMD, spécifiquement conçues pour fournir à l’organisme la lutéine et la zéaxanthine afin de favoriser le maintien d’une bonne vision.